目前，參與“三保”自我承諾的7000多家企業(yè)中，有近一半都是規(guī)模以上的龍頭食品企業(yè)，這些食品企業(yè)在“三保”行動中發(fā)揮了中流砥柱作用，帶動食品全行業(yè)積極推進復工復產，有序有力保障食品供應，維護市場的秩序穩(wěn)定作出了貢獻。
與此同時，在保障食品安全的前提下，各級市場監(jiān)管部門立足疫情防控的實際，充分發(fā)揮職能作用，出臺幫扶措施，全力為食品生產經營企業(yè)復工復產提供支持。
一是許可可以延長。在疫情防控期間，對食品生產經營許可到期的，各地市場監(jiān)管部門可以允許其有效期順延至當?shù)匾咔榻獬?，為相對人提供便利?/p>
二是許可可以告知承諾。在疫情防控期間，各地市場監(jiān)管部門可以結合食品安全的風險分級管理，探索實施承諾制許可，對申請食品生產許可的新辦企業(yè)以及申請食品生產許可變更的企業(yè)，需要現(xiàn)場核查的，省級市場監(jiān)督管理部門可以對低風險食品試點開展告知承諾，對符合條件的實施“先證后查”，就是先發(fā)放許可準允生產，然后在30個工作日內再進行現(xiàn)場核查。
三是許可可以網上辦理。各地市場監(jiān)管部門運用“互聯(lián)網+”監(jiān)管，推進食品生產經營許可網上申請受理、審查、發(fā)證、查詢、公示等全流程的網上辦理。同時還在推廣食品生產經營許可的電子證書的發(fā)放，讓企業(yè)足不出戶就可以辦許可，不斷提升辦事效能。
四是許可可以加速審批。疫情防控以來，為支持食品生產經營主體促生產、保護質量、穩(wěn)發(fā)展、渡難關，各地市場監(jiān)管部門對食品生產經營許可的申報都在加速審批，努力為企業(yè)復工復產創(chuàng)造條件。
